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Alla Kolymbethra protagonisti i grani antichi siciliani

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Ad Agrigento, nella Valle dei Templi, domenica prossima, 1 settembre, nel Giardino della Kolymbethra, dalle ore 9:30 alle 22:30 si svolgerà la manifestazione “I grani antichi siciliani”. Saranno presenti i cerealicoltori siciliani che hanno recuperato le antiche varietà di frumento duro, un tempo ampiamente coltivate nelle nostre campagne. Produttori agricoli, molini, panifici, pizzaioli, racconteranno e prepareranno per le degustazioni i prodotti ottenuti dal frumento duro, tra il pasto campagnolo, la pizza e tanto altro. L’iniziativa, ricca anche di intrattenimenti musicali, è organizzata dal Fai – Giardino della Kolymbethra, con il patrocinio del Parco della Valle dei Templi di Agrigento.

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